Cara mudah Resep Ati Ayam Kecap Pedas Lezat - Kuliner Kentang Dan Buncis

Cara mudah Resep Ati Ayam Kecap Pedas Lezat

Ati Ayam Kecap Pedas. Masakan pendamping yang cocok untuk menemani ati ayam kecap ini bisa tumis kangkung, mentimun, atau mie goreng pedas yang juga dibumbui sama dengan. Assalamualaikum wr wb Hallo teman teman dividio kali ini saya akan membuat ATI AYAM KECAP PEDAS MANIS Nah seblum kita lanjuttt jangan lupa subscribe , like. Kali ini aku akan masak yaitu ati ampela ayam kecap pedas.

Anda bisa menyajikannya untuk keluarga di rumah agar makan semakin spesial dan berselera. Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Meracik Ati Ayam Kecap Pedas merupakan poin yang dapat dinamakan gampang. apa bila kamu pemula dalam membuat Ati Ayam Kecap Pedas, anda akan sedikit kebingungan dalam membikin nya. sebab itu melewati website disini, kamu akan kami berikan sedikit proses pembuatan olahan berikut ini. Dengan menggunakan 16 bahan baku ini, kamu bisa memproses membuat Ati Ayam Kecap Pedas dalam 3 langkah. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan cara berikut ini.

Komposisi – Ati Ayam Kecap Pedas

  1. Persiapkan 3/4 kg Ati Ampela Ayam.
  2. Memerlukan – Bumbu Halus.
  3. Berikan – Bawang Putih.
  4. Sediakan – Bawang Merah.
  5. Persiapkan – Merica.
  6. Sediakan Garam.
  7. Siapkan – Bahan Pelengkap.
  8. Siapkan untuk Cabe rawit (potong serong).
  9. Berikan dari Cabe ijo (karena cabe merah besar ku abis, haha) potong serong.
  10. Siapkan dari Lengkuas (geprek).
  11. Berikan untuk Jahe (geprek).
  12. Sediakan dari Daun Jeruk (opsional).
  13. Memerlukan untuk Kecap.
  14. Sediakan untuk Gula (opsional) aku kasih buat penyeimbang rasa.
  15. Sediakan dari Penyedap rasa (opsional).
  16. Perlu – Air.

In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Sajikan semur ati ayam pedas sebagai sajian lauk pendamping di minggu ini. Sedap juga dijadikan bersama lontong atau ketupat. Tumis semua bumbu, masukan santan, ampela ati dan telur puyuh.

Ati Ayam Kecap Pedas pembuatan nya

  1. Cuci bersih ati ampela, kemudian rebus beberapa saat kemudian tiriskan. Potong dadu atau terserah ukuran sesuai selera. Kemudian goreng beberapa saat (opsional)..
  2. Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica, garam) sisihkan. Kemudian geprek jahe dan lengkuas. Potong serong cabe rawit dan cabe hijau/cabe merah besar..
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum kemudian masukkan geprek jahe, lengkuas, daun jeruk, irisan cabe. Tunggu beberapa saat sampai layu dan harum. Tambahkan sedikit air kemudian masukkan potongan ati ampela. Bumbui dengan gula, garam, penyedap dan kecap. Kemudian cicipi jika dirasa sudah pas tunggu sampai agak sedikit kering. Siap disajikan..

Rebus ceker dan kepala ayam sampai empuk, jangan buang air kaldunya. Resep ayam kecap enak dan empuk macam macam masakan yang lezat dan nikmat biasanya tidak lepas dari bahan utama yang menggunakan ayam. Rasa daging ayam yang dibumbui dengan kecap manis maupun kecap asin sangat menggoda selera jika dinikmati dengan keadaan cuaca yang sejuk. Kamu salah satu penggemar ati (hati) dan ampela ayam, Bela? Tapi bingung mau memasaknya menjadi apa selain digoreng?

Share

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *