Langkah Resep Ayam Kecap Pedas Sempurna - Kuliner Kentang Dan Buncis

Langkah Resep Ayam Kecap Pedas Sempurna

Ayam Kecap Pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Bahan bahan Membuat Resep Ayam Bakar Kecap Pedas.

Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Mengolah Ayam Kecap Pedas merupakan poin yang bisa disebut susah-susah gampang. bila anda pemula dalam membuat Ayam Kecap Pedas, anda akan lumayan kesusahan dalam mengolahnya. maka dari itu dengan situs disini, kalian akan kami berikan sedikit banyak proses pembuatan olahan berikut ini. Dengan mengumpulkan 15 komposisi ini, anda bisa memproses mengolah Ayam Kecap Pedas dalam 8 langkah. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan-bahan untuk Ayam Kecap Pedas

  1. Siapkan 6 potong untuk ayam (1/2 ekor).
  2. Memerlukan 1/2 siung bawang bombay.
  3. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  4. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
  5. Persiapkan 2 batang cabai rawit merah (kalau ngga suka pedas bisa di-skip).
  6. Siapkan 3 batang untuk cabai merah kriting.
  7. Memerlukan 1 batang cabai hijau besar (potong serong).
  8. Anda perlu 2 ruas jari – jahe (geprek).
  9. Berikan 3 ruas jari lengkuas (geprek).
  10. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
  11. Perlu secukupnya – Kecap manis.
  12. Berikan 1 sdt dari lada (bisa disesuaikan).
  13. Persiapkan secukupnya Garam.
  14. Sediakan untuk Kecap manis.
  15. Berikan Sejumput – gula (penyedap).

Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata.

Ayam Kecap Pedas langkah-langkah nya

  1. Siapkan bahan. Ulek bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting dan lada..
  2. Iris memanjang bawang bombay, iris serong cabai hijau besar, geprek jahe dan lengkuas..
  3. Sambil menghaluskan bumbu, saya rebus dulu ayamnya. Air pertama yang ada buihnya saya buang semua. Lalu saya ganti air, rebus lagi sebentar, matikan api, pisahkan ayam dengan air kaldu..
  4. Goreng ayam sebentar. Jangan sampai garing. Asal warna sudah agak berubah bisa diangkat. Tiriskan..
  5. Panaskan minyak secukupnya dengan api kecil, tumis bawang bombay, cabai hijau, bumbu ulek, lengkuas, jahe juga daun salam. Aduk terus sampai harum. Pastikan sudah nggak berbau mentah..
  6. Masukkan kecap, kemudian air kaldu yang tadi bekas rebusan ayam (saya kurang lebih 2 gelas tanggung kira-kira 350 ml, kalau kurang bisa tambahkan air putih biasa). Beri garam dan gula. Aduk rata. Biarkan mendidih, cicipkan dan koreksi rasa..
  7. Jika rasa sudah pas, bisa ceburkan ayam yang tadi sudah digoreng. Biarkan sampai bumbu meresap, terus nyalakan api. Cukup api kecil saja agar kuah nggak menyusut kering..
  8. Ayam siap disantap. Enak banget. Ada manis juga pedes dari cabai rawitnya..

Menu favorit buat makan siang kalian lebih mantaap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu! Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita. Resep ayam kecap enak dan empuk macam macam masakan yang lezat dan nikmat biasanya tidak lepas dari bahan selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep ayam kecap pedas berikut ini. Inilah masakan rumahan terkenal – resep ayam suwir kecap pedas!

Share

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *