Cara mudah meracik Calamari Ring (Cumi goreng tepung) praktis - Kuliner Kentang Dan Buncis

Cara mudah meracik Calamari Ring (Cumi goreng tepung) praktis

Calamari Ring (Cumi goreng tepung). Even in Indonesia, fried calamari is a pretty popular appetizer, though most people probably know them by their Indonesian name: cumi goreng tepung, literally squid fried with flour. There is of course a weird habit that is uniquely Indonesian, we gulp these down not only with mayonnaise and lemon. Tidak hanya untuk cemilan, cumi goreng atau juga dikenal dengan calamari ring tepung juga enak untuk teman makan nasi.

Tidak hanya dijadikan cemilan, cumi goreng atau juga biasa dikenal dengan calamari ring tepung ini juga enak untuk teman makan nasi. Apalagi di tambah dengan saus mayonise atau juga saus sambal yang pedas, yummy pasti bikin kita ketagihan bukan? Aduk bahan tepung bumbu menjadi satu. Pada setiap hari kalian mungkin dipenuhi dengan tugas yang menyita waktu, apabila hari libur tiba maka anda akan meluangkan waktu untuk kesenangan atau menambah ilmu anda sekalian. oleh karena itu Mengolah Calamari Ring (Cumi goreng tepung) adalah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyediakan makanan untuk keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang kuliner Calamari Ring (Cumi goreng tepung) yang mana dapat disebut menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 9 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan komposisi tersebut kalian akan memulai mengolah Calamari Ring (Cumi goreng tepung) dalam 6 langkah. maka dari itu siapkan waktu bunda sebentar untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga menu hal yang demikian menjadi menu masakan yang lezat dan enak untuk anak dan keluarga bunda. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan berikut ini.

Komposisi dari Calamari Ring (Cumi goreng tepung)

  1. Persiapkan 3 ekor cumi ukuran sedang, sudah dikuliti dan dibersihkan, potong ring (tebal 1-1,5 cm).
  2. Siapkan 1/2 butir untuk lemon import, diperas.
  3. Siapkan 2 sdt garam.
  4. Memerlukan 6 sdm all purpose flour.
  5. Perlu 1 sdm dari maizena.
  6. Memerlukan 1-2 butir untuk telur, dikocok (jumlah sesuai ukuran cuminya).
  7. Anda perlu 2 cup untuk bread crumbs.
  8. Siapkan Secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
  9. Sediakan 1/2 butir untuk lemon, untuk penyajian.

Lumuri cumi-cumi dengan tepung berbumbu, celupkan ke dalam putih telur, lumuri lagi dengan tepung Panaskan minyak goreng yang banyak di dalam wajan, gunakan api sedang. Cumi goreng tepung merupakan salah satu kuliner yang disukai banyak kalangan, terutama anak-anak karena rasanya yang gurih dan tidak pedas. Selain lezat, makanan yang memiliki bentuk mirip seperti cincin ini juga memiliki tekstur yang renyah ketika dimakan. Membuat cumi goreng tepung itu mudah sekali.

Calamari Ring (Cumi goreng tepung) langkah nya

  1. Siapkan dan cuci bahan-bahan..
  2. Marinade cumi: tambahkan air perasan lemon dan 1 sdt garam, lalu aduk dan diamkan antara 30-60 menit (semakin lama, aroma lemon semakin menyerap ke cumi dan menghilangkan aroma amisnya). Setelah itu, buang airnya..
  3. Campur 6 sdm all purpose flour dan 1 sdm maizena, taruh dalam satu wadah (pelapis 1), lalu siapkan satu wadah untuk 1-2 butir telur kocok (pelapis 2), dan satu wadah untuk 2 cup bread crumbs (pelapis 3). Pastikan satu tangan kering dan satu tangan untuk mencampur yang basah..
  4. Masukkan potongan cumi ke dalam pelapis 1 lalu balik-balik sampai merata, termasuk ke bagian dalam ring. Lalu lapisi dengan pelapis 2. Lalu lapisi dengan pelapis 3. Sisihkan yang sudah terlapis ketiganya untuk digoreng. Lanjutkan ke semua potongan cumi sampai seluruhnya terlapis..
  5. Panaskan minyak untuk menggoreng di wajan dengan api besar. Setelah panas, goreng cumi yang sudah dilapis tadi selama 1,5-2 menit. Lalu angkat. Diamkan selama 2-3 menit. Lalu goreng kembali selama 30 detik. Ini akan membantu cumi untuk memiliki tekstur yang lembut di dalam (tidak alot), tp crunchy di luar..
  6. Taruh calamari ring yang sudah di double fry tadi ke piring, lalu taburkan garam, dan peraskan 1/2 butir lemon. Calamari ring siap disajkan..

Bahannya pun sedikit dan sederhana sehingga mudah dicari. Hanya saja, semudah-mudahnya masakan, pasti ada saja kendala yang kita hadapi. Nah, dalam hal membuat cumi goreng tepung, masalah yang paling sering terjadi. Topics. kumpulan resep. resep olahan cumi. Cumi goreng tepung khas restoran seafood memang sebelas dua belas dengan calamari khas Barat, meski berbeda penggunaan tepungnya.

Share

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *