Cara Persiapan Ayam Woku Khas Manado Sempurna - Kuliner Kentang Dan Buncis

Cara Persiapan Ayam Woku Khas Manado Sempurna

Ayam Woku Khas Manado. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.

Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Membuat Ayam Woku Khas Manado merupakan hal yang dapat dibilang susah-susah gampang. apa bila kamu baru dalam membuat Ayam Woku Khas Manado, kamu akan sedikit banyak kesulitan dalam membuatnya. maka dari itu melalui artikel disini, kamu akan kita persembahkan sedikit instruksi menu dibawah ini. Dengan menggunakan 23 komponen ini, anda bisa memulai memasak Ayam Woku Khas Manado dalam 5 tahapan. oke, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.

Komposisi Ayam Woku Khas Manado

  1. Perlu 400 gr dari ayam.
  2. Berikan 1 buah untuk lemon.
  3. Sediakan 3 lembar – daun salam.
  4. Perlu 2 lembar dari daun jeruk.
  5. Persiapkan 2 batang sereh di geprek.
  6. Siapkan 2 cm lengkuas di geprek.
  7. Perlu 250 ml – air.
  8. Memerlukan 2 lembar untuk daun kunyit.
  9. Siapkan 1 genggam untuk kemangi.
  10. Perlu 2 batang – daun bawang.
  11. Anda perlu 1 buah untuk tomat.
  12. Berikan 1 sdt – garam.
  13. Anda perlu 1 sdt dari gula.
  14. Persiapkan 1 sdt lenyedap rasa.
  15. Berikan 1/4 – lada bubuk.
  16. Anda perlu – Bumbu Halus.
  17. Berikan 10 buah dari cabe merah keriting.
  18. Perlu 5 buah – cabe merah.
  19. Perlu 3 siung bawang merah.
  20. Memerlukan 2 siung – bawang putih.
  21. Siapkan 2 butir – kemiri.
  22. Siapkan 2 cm untuk jahe.
  23. Siapkan 2 cm kunyit.

Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.

Ayam Woku Khas Manado instruksi nya

  1. Rendam ayam menggunakan air lemon diamkan selama 20 menit.
  2. Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum.
  3. Tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam tambahkan air dan masukan ayam.
  4. Tambahkan gula, garam, oenyedap rasa, dan lada (koeksi rasa) lalu tambahkan daun kunyit lalu daun kemangi masak hingga air surut..
  5. Setelah air surut tambahkan daun bawang dan tomat. Dan selesai ayam woku siap untuk dinikmati.

Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan.

Share

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *