Bahan Persiapan Palekko Ayam (Khas Bugis) Nikmat - Kuliner Kentang Dan Buncis

Bahan Persiapan Palekko Ayam (Khas Bugis) Nikmat

Palekko Ayam (Khas Bugis).

Meracik Palekko Ayam (Khas Bugis) adalah hal yang bisa dibilang mudah. bila anda baru dalam membuat Palekko Ayam (Khas Bugis), kamu akan sedikit kesusahan dalam membuatnya. sebab itu melalui artikel ini, kalian akan kita persembahkan sedikit proses pembuatan masakan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 12 komposisi ini, anda dapat memproses mengolah Palekko Ayam (Khas Bugis) dalam 4 tahapan. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.

Komposisi – Palekko Ayam (Khas Bugis)

  1. Perlu 1 Ekor Ayam, Potong kecil kecil.
  2. Sediakan 7 Siung – Bawang Merah.
  3. Anda perlu 7 Siung Bawang Putih.
  4. Berikan 1 sdm dari Kunyit Bubuk.
  5. Anda perlu 1 batang Serai.
  6. Memerlukan 1 cm lengkuas, memarkan.
  7. Sediakan 1 sdt Merica bubuk.
  8. Persiapkan 3 buah cabai keriting.
  9. Sediakan 5 buah – cabai rawit.
  10. Persiapkan untuk Minyak untuk Menumis.
  11. Persiapkan Secukupnya untuk Garam.
  12. Memerlukan untuk Daun Salam.

Palekko Ayam (Khas Bugis) langkah nya

  1. Dalam wadah, masukkan ayam dan air asam kental. Lumuri sekaligus remas-remas ke seluruh bagian ayam. Diamkan selama 10 menit..
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum..
  3. Masukkan ayam sekaligus air asamnya. Aduk rata..
  4. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, garam, merica. Aduk rata dan lanjutkan masak hingga air menyusut dan ayam matang. Aduk sesekali dan koreksi rasanya. Angkat. Siap disajikan..
Share

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *